Vini e cantine dei colli piacentini
Gutturnio Superiore 2002
Colli Piacentini DOC
Azienda vitivinicola Terzoni
L'Azienda Agricola Terzoni è da quattro generazioni che produce vini di qualità.
Le vigne , situate intorno all'azienda producono uve per vini bianchi e rossi, frizzanti e fermi, che possono soddisfare i gusti dei più esigenti consumatori.
Le viti sono poste su terreni di medio impasto, che si estendono a quote fra 150 e 220 m. s.l.m., con pendenze ed esposizioni che assicurano l'ottima maturazione delle varie uve.
La cantina di vinificazione e imbottigliamento, è dotata delle più moderne attrezzature per la miglior trasformazione delle uve bianche e rosse. Da qui escono circa 200.000 bottiglie l'anno, oltre a molte damigiane, che nella più schietta tradizione piacentina, vengono poi messe in bottiglia dal consumatore finale consentendo un notevole risparmio senza intaccare la qualità del vino quotidiano.
IL COMMENTO DELLA REDAZIONE
Si pensava che il 2002 fosse una annata piccola, invece questo vino ci è davvero piaciuto tanto.
Certo non è concentratissimo, in compenso ha un naso bellisimo, specialmente se lo aprite qualche ora prima di metterlo a tavola.
Nel bicchiere è rubino, un bel rubino vivo, e sviluppa profumi di frutti di bosco, more, mirtilli e aspettando un poco lampone ed ancora foglie di bosco d'autunno.
Il legno gli ha fatto bene, anche se non ha segnato per nulla il vino.
La bocca è piena, la bevibilità ottima , la bottiglia finisce molto velocemente.
Ideale con le carni rosse semplicente cucinate, ma anche con salumi piacentini classici specie se ben stagionati.
Ottimo prezzo, grande qualità. Che si può desiderrare di più ?
Un consiglio, affrettavi la disponibilità è bassa. Poi arriverà il 2003, che speriamo di assaggiare presto.
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DOVE ASSAGGIARLO E ACQUISTARLO
E' possibile acquistare e assagiare i vini in azienda tutti i giorni festivi escusi dalle 8 alle 12 e dalle 14 alle 18, meglio preannunciarsi al 0523/895135.
Da metà febbraio fino a fine marzo è possibile acquistare il vino in damigiana.