Vini e cantine dei colli piacentini
Amnesia - Syrah Vino da tavola
Azienda vitivinicola La Pergola
L'azienda vitivinicola La Pergola si trova nel centro di Ziano Piacentino e si estende su una superficie di 19,5 ettari vitati. Sono Massimo e Alberto Massari che, con grande passione per il mestiere di famiglia, hanno costituito l'Azienda Vitivinicola La Pergola, il cui nome deriva da una vite cresciuta spontaneamente di fronte alla casa. Massimo ed Alberto si occupano di ogni fase della lavorazione, dalla coltura della vite al confezionamento del prodotto finito. I vini che ne derivano sono il risultato di un meticoloso lavoro che tende a recuperare le tradizioni e ad ampliare l'esperienza al fine di esaltare i valori della natura della propria terra. Obiettivo principale è quindi l'esaltazione della qualità dei prodotti. Tutto questo per far si che che i vini coinvolgano con i loro profumi, con la loro forza e la loro armonia.
IL COMMENTO DELLA REDAZIONE
Amnesia, no questo vino non fa perdere la memoria, il nome deriva da quello di una spendida barca a vela, sogno di Massimo Massari, produttore del vino.
Shiraz sui colli piacentini ? Si grazie.
Bello, rubino nel bicchiere.
Speziato, intrigante al naso, note di pepe verde, piccoli frutti neri di bosco con qualche foglia d'autunno in sottofondo.
In bocca croccante, si sente molto bene il frutto, tannini ancora un po ruvidi, migliorerà sicuramente con una sosta in cantina.
Lungo il finale. Abbinatelo con carni alla griglia, anche importanti.
I COMMENTI DEGLI UTENTI
Per aggiungere il tuo commento di appassionato di vino a questa pagina compila il modulo on line. I commenti ricevuti verranno letti e pubblicati a discrezione e cura della redazione.
DOVE ASSAGGIARLO E ACQUISTARLO
E' possibile acquistare e degustare i vini dell'Azienda La Pergola direttamente in azienda tutti i giorni in orario di ufficio (sabato e domenica su appuntamento), oppure potrete trovarli nei ristoranti della zona.