Vini e cantine dei colli piacentini
Sensazioni d'inverno
Passito di Malvasia IGT
Azienda Agricola Terzoni Claudio e Giancarlo
L'Azienda Agricola Terzoni da quattro generazioni produce vini di qualità. Le vigne sono situate intorno all'azienda su terreni di medio impasto, che si estendono a quote fra 150 e 220 m. s.l.m., con pendenze ed esposizioni che assicurano l'ottima maturazione delle varie uve.
La cantina di vinificazione e imbottigliamento è dotata delle più moderne attrezzature per la trasformazione delle uve. Da qui escono circa 200.000 bottiglie l'anno e, nella più schietta tradizione piacentina, molte damigiane.
IL COMMENTO DELLA REDAZIONE
La sopresa della degustione.
Nessuno aveva degustato prima questa bottiglia, esce alla grande nel confronto con gli altri vini della serata.
Bellissimo naso, molto complesso, su note di frutta candita, frutta secca come fico e albicocca in evoluzione continua.
Bella corrispondenza naso bocca, con una spalla acida che facilita la beva.
Unico piccolo difetto nel colore, una leggera opacità del vino ne pregiudica la perfezione.
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DOVE ASSAGGIARLO E ACQUISTARLO
E' possibile acquistare e assagiare i vini dell'azienda vitivinicola Terzoni in cantina meglio preannunciarsi al 0523/895135. Da metà febbraio fino a fine marzo è possibile acquistare il vino in damigiana. Tutti i giorni dalla 8 alle 12 e dalle 14 alle 18. Domenica e festivi chiuso.