Vini e cantine dei colli piacentini
Solitaria 2004
Colli Piacentini Gutturnio
Azienda Vitivinicola La Solitaria
L'azienda, fondata nei primi anni'60 dal Geom. Calabresi, è stata una pioniera del Gutturnio dei Colli Piacentini. Ancora oggi produce vini con tecnologia molto tradizionale, poche bottiglie di ottima qualità.
L'azienda dispone anche di un piccolo B&B, tre camere con servizi privati, che può essere la base di belle escursioni sui colli di Piacenza.
IL COMMENTO DELLA REDAZIONE
Abbiamo voluto risentire questa bottiglia dopo la degustazione dei Gutturni fermi della scorsa primavera.
Ovviamente cambia l'annata, oggi abbiamo assagiato il 2004.
La bottiglia risulta più equilibrata, le caratteristiche climatiche dell'annata si sentono e come.
Al naso è molto bello, pulito, frutta rossa con la maresca in evidenza.
In bocca rispecchia il naso, si nota una buona sapidità, e soprattutto un gran bel equilibrio.
Si fa bere alla grande, la bottiglia finisce in attimo.
Fare attenzione quando si versa, la bottiglia può contenere qualche residuo.
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DOVE ASSAGGIARLO E ACQUISTARLO
All'Azienda vitivinicola La Solitaria gli ospiti sono sempre benvenuti. per assaggiare ed acquistare i vini dell'azienda occore prendere un appuntamento telefonico chiamando il 0523 863206.