Vini e cantine dei colli piacentini
Gutturnio fermo Le Rivette
Colli Piacentini DOC
Azienda Agricola Loschi
L'azienda vitivinicola Loschi, da sempre a conduzione familiare, è sorta nei primi anni Cinquanta. E' stata consolidata nel tempo dal figlio Enrico che oggi dirige l'azienda con l'aiuto della moglie.
La parte più estesa dei vigneti aziendali si trova in località "Ca' Poveri", tra Bacedasco Alto e Castell'Arquato, dove si estende su una superficie di circa 13 ettari. Il terreno di tipo sabbioso, è situato in posizione particolarmente soleggiata: condizioni ideali per la produzione di uve DOC di altissimo pregio. Completano l'azienda alcuni vigneti di piccole dimensioni, ad esempio i Vassalli, da cui il nome dell'omonimo vino, una vigna posta all'estremità di uno sperduto borgo medievale.
La produzione annua è di circa 50.000 bottiglie, ma l'azienda vende anche vino in damigiana.
Il commento
Ottimo esempio di gutturnio moderno che strizza l'occhio al gusto internazionale. Sono privilegiate morbidezza e pulizia aromatica, gran bel naso giocato su frutti rossi maturi.
Acidità non altissima ma comunque ben presente. Vi consigliamo di servirlo sui 16-18°C per aumentare la bevibilità.
DOVE ASSAGGIARLO E ACQUISTARLO
I vini dell'azienda vitivinicola Loschi si possono trovare in diversi ristoranti della zona, ma per un assaggio e per acquisti potete recarvi direttamente in azienda.
La cantina è sempre aperta, ma è meglio annunciare telefonicamente la propria visita.
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