L'azienda vitivinicola Croci è posta sul colle Di Monterosso nei pressi dell'antico borgo di Castell'Arquato. E' un'azienda di medio-piccole dimensioni dispone infatti di una decina di ettari vitati, dimensione che consente una gestione familiare dell'azienda. E' una delle aziende emergenti del piacentino anche grazie all'attento lavoro rivolto alla qualità del giovane Massimiliano Croci. Una grande attenzione alla tradizione ma anche tanto coraggio nell'esplorare nuovi territori: questa cantina infatti oltre a produrre i vini tipici piacentini ha iniziato a produrre Eiswein (o Ice wine).
Il Gutturnio di Croci si presenta di colore rubino intenso. Al naso tende ad aprirsi lentamente e si presenta intenso anche se non molto fine. In bocca ha una buona struttura, tannini dolci e persistenti e una buona acità. E' un vino piacevole, di buona bevibilità in cui si nota l'affinamento in botte senza che sia eccessivo o fastidioso. Un ottimo vino per conoscere il Gutturnio in una delle sue espressioni più tipiche. Consigliamo inoltre di assaggiare anche annate più recenti: il lavoro di Croci sta migliorando a vista d'occhio!
Per aggiungere il tuo commento di appassionato di vino a questa pagina compila il modulo on line. I commenti ricevuti verranno letti e pubblicati a discrezione e cura della redazione.
I vini della Tenuta vitivinicola Croci possono essere acquistati, sia in bottiglia che in damigiana, e assaggiati in sede, la cantina è sempre aperta, meglio preavvisare telefonicamente la visita al numero 0523 - 803321.