Vini e cantine dei colli piacentini
Ortrugo frizzante 2007
Colli Piacentini DOC
Tenuta La Torretta
La Tenuta, di cui si hanno notizie storiche già dal 1600, risultava già vitata nel 1822 come dimostra una carta planimetrica dell'epoca. A pochi anni dalla sua indovinata ristrutturazione è diventata il luogo d'incontro ideale per tutti coloro che amano coniugare il piacere del vino a quello della scoperta di luoghi ricchi di fascino e tradizione; le dimensioni di questa azienda si adattano perfettamente alle prerogative di ricerca e di gusto che garantiscono al prodotto finale la migliore cura artigianale.
Il commento della redazione
Data della degustazione: 10/05/08
Lotto: L310308
Colore di un bel paglierino, limpido e luminoso.
Al naso si evidenziano note di fiori bianchi come acacia e biancospino, frutta bianca.
In bocca è piacevole, gradevole se servito fresco, residuo zuccherino abbastanza alto ben integrato.
Un pizzico di acidità in più non guasterbbe, ma è un 2007 annata difficile per i bianchi in val Tidone.
Ben si adatta ad essere servito come aperitivo, oppure in accomgnamento ai classici tortelli piacentini, ma anche a pesce delicato, verdure pastellate, e formaggi teneri e freschi.
DOVE ASSAGGIARLO E ACQUISTARLO
I vini possono essere degustati ed acquistati direttamente in azienda oppure degustati in numerosi ristoranti tipici della zona.
Nel milanese tutte le nostre etichette accompagnano mirabilmente i piatti della grande cucina emiliana all' Hosteria " il Castelletto" di Peschiera Borromeo - tel: 02.5470022
L'azienda è sempre aperta festivi compresi, per gruppi o visite in cantina, meglio preavvertire telefonicamente.