Vini e cantine dei colli piacentini

Azienda Agricola Terzoni Claudio, Giancarlo & C

L'Azienda Agricola Terzoni produce vini di qualità da quattro generazioni e si è recentemente aggiunto al gruppo di lavoro anche il giovane Marco, figlio di Claudio e neolaureato in enologia. In questo Gutturnio Superiore Il Supremo Marco ha portato la propria esperienza senza voler stravolgere il lavoro che da tanti anni viene portato avanti, ma ben integrandosi nella linea di questi vini rispettosi del territorio e ben fatti.

L'azienda vitivinicola Terzoni si trova a nel comune di Castell'Arquato. Attorno all'azienda, ad un'altezza variabile fra 150 e 220 m. s.l.m., si estendono le vigne su terreni di medio impasto con pendenze ed esposizioni che assicurano l'ottima maturazione delle varie uve. La cantina di vinificazione e imbottigliamento, è dotata delle più moderne attrezzature per la miglior trasformazione delle uve bianche e rosse. Da qui escono circa 200.000 bottiglie l'anno e molte damigiane.

Il commento della redazione
Data della degustazione: 07 gennaio 2008

Lotto : L7 129

Rubino nel bicchiere, brillante, non carico.

Al naso è davvero elegante, le note di frutta rossa giocano a rincorrersi con la spezia della bonarda, ingentilita dal lungo affinamento, legno molto ben amalgamato.

Altrettanto elegante in bocca, sapido, beva facilitata da una buona acidità, rispecchia perfettamente quello che il naso aveva fatto intendere.

Gran bella bottiglia, magari fuori dai canoni del gutturnio tradizionale; i vitigni sono perfettamente riconoscibili, a dimostrare che non occorrono trucchi o vitigni migliorativi per ottenere un gutturnio fine, moderno come concezione.