Cabernet Sauvignon 2006 IGT Emilia
Azienda Agricola Lusignani

 

bottiglia di cabernet di lusignani - vigoleno

Il commento della redazione

Nel bicchiere si presenta di un bel rubino, limpido.

Naso pulito, decisamente varietale, con le note classiche vegetali, erba tagliata, peperone. Col tempo lascia trasparire la sua piacentinità, terra umida, note ferrose.

In bocca seppur non complessisimo è molto piacevole, di buon equilibrio, davvero facile la beva.

Pronto da bere migliorerà ancora dandogli qualche anno di cantina.

Data della degustazione: 13 febbraio 2009
Lotto: 320/07

 

 

Informazioni sul produttore
Azienda Agricola Lusignani

L'azienda agricola Lusignani si trova sulle colline di Ziano Piacentino, in Val Tidone. Il nome Alberto che è rimasto nel nome dell'azienda è quello del nonno di Marco, attuale giovanissimo titolare, che la fondò attorno al 1950. L'Azienda Agricola Lusignani, a conduzione familiare, è situata lungo i tornanti che collegano l'antico borgo di Vigoleno a Salsomaggiore Terme, nel territorio piacentino del Parco Regionale Fluviale dello Stirone.

Da questa caratteristica collocazione deriva la particolare attenzione al rispetto delle tradizionali lavorazioni manuali del vigneto. Sempre della tradizione Lusignani ha mantenuto l'usanza di fare il Vin Santo, oggi conosciuto come Vin Santo di Vigoleno dei Colli Piacentini Doc, che deriva il suo nome dal fatto che in epoca remota la pigiatura avveniva nella Setttimana Santa che precede la Pasqua.

 

Dove assaggiare e acquistare questo vino

E' possibile acquistare i vini di Lusignani direttamente in cantina, il Vin Santo di Vigoleno può essere trovato alla Taverna del Gusto a Piacenza e tutti i vini possono accompagnare i vostri pasti alla Locanda Vecchia Scuola a Vigoleno. Inoltre per conoscere i rivenditori vicini a voi potete contattare direttamente l'azienda telefonicamente.

Orari d'apertura: Tutti i giorni dalle 8,30 alle 12 e dalle 14 alle 19 sabato e domenica inclusi. Durante la settimana è consigliabile avvertire telefonicamente del proprio arrivo.