Sole di Luna 2007 di Formaggini e Peveri
Malvasia Colli Piacentini DOC - ferma

 

malvasia sole di luna di formaggini e peveri

Il commento della redazione

Se non amate le bollicine e non volete privari del piacere di una buona malvasia questa è la vostra bottiglia per l'estate.

Colore abbastanza scarico, limpido.

Naso fine, aggraziato, giocato su toni dolci. Fiori bianchi, pesca, salvia, spezie accennate.

In bocca è sottile, intrigante, sapido e giustamente acido.

Da bere a secchi, accompagnato da fritti leggeri a base di verdure, salumi dolci, formaggi freschi.

 

 

Data della degustazione: 5 maggio 2009
Lotto: xxx

 

 

Informazioni sul produttore
Azienda Agricola Formaggini e Peveri

L'azienda vitivinicola Formaggini e Peveri si trova sulle colline di Vicobarone in località Casa Pallaroni. I giovani Marco Formaggini e Katia Peveri stanno portando avanti il lavoro dei genitori di Marco ma in questi ultimi anni hanno dato una decisa svolta nel segno della qualità: vini frizzanti tradizionali dei colli piacentini fatti con grande attenzione in vigna e utilizzando in cantina tecnologia e cuore. Questi sono affiancati da una linea nuova di vini fermi, eleganti e intensi, un passito e qualche sorpresa... Merita una nota la linea di etichette, molto colorate e divertenti.

 

Dove assaggiare e acquistare questo vino

Dal lunedì al venerdì si possono assaggiare ed aquistare i vini direttamente in azienda, dalle 9 alle 12 e dalle 15 alle 18. Per visite alla cantina, ai vigneti e per gruppi numerosi meglio preavvertire telefonicamente. Sabato e festivi solo su appuntamento telefonico.