Bruschetta alla Bonarda
pubblicata a cura della redazione di Vinipiacentini.net

Una merenda , sana e nutriente, adatta anche ai più piccoli, un sapore di campagna , antico e semplice.

Fette di pane casereccio
Bonarda frizzante dolce.
Zucchero
1 presa di cannella

 

Pane e bonarda: gli ingredienti della ricetta

Tagliate il pane casareccio a fette alte circa 1 cm, Inumiditele con della buona bonarda frizzante dolce o amabile, cospargete con un cucchiaino di zucchero e un pizzico di cannella in polvere, infornate in forno molto caldo per circa 3 minuti.

A cottura ultimata la fetta deve risultare croccante all'esterno e mordida dentro.

Lasciate intiepidire prima di servire.

Buona merenda ai vostri piccoli e anche a voi.