Le news e gli eventi dal mondo del vino e dalle cantine dei colli piacentini
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5 settembre: inaugurazione della mostra I Vini e i Vinarelli

Domenica 5 settembre dalle 17,30 alla Casa della Memoria presso l'azienda agrituristica Battibue a Fiorenzuola d'Arda inaugurazione della mostra I Vini e i Vinarelli (apri la cartolina in formato pdf) con i vini di Mosaico Piacentino: Baraccone, il Poggiarello, la Stoppa, la Tosa, Lusenti, Montesissa e Torre Fornello.

In uno scenario suggestivo, dove il mattone racconta ancora la storia illenaria di queste terre e delle mani sapienti che le hanno lavorate, per incntrare l'arte di dipingere e quella di fare il vino, due passioni, due poesie, un racconto corale.

La Ghiacciaia ospita i vinarelli di Maurizia Gentili a cura di Fondazione d'Ars - Oscar Signorini.
Alle ore 18,30 seminario sensoriale "I Gusti del Vino": Stefano Quagliaroli guida un percorso tra 7 vini del Mosaico Piacentino.

La mostra resterà aperta fino al 26 settembre con i seguenti orari: sabato dalle 17 alle 21 e domenica dalle 11 alle 21.

Per maggiori informazioni potete consultare il sito di Mosaico Piacentino.

30 settembre: iscrizioni al Concorso dei vini passiti

Piccolo promemoria per i produttori vitivinicoli piacentini: le iscrizioni per il IV° Concorso Internazionale di Vini Passiti si concludono il 30 settembre. Il concorso è completamente gratuito e trovate il bando di iscrizione sul sito Muffanobile.it

Per Informazioni Fabio Bassi Cell. 340 1736805

25 agosto: a Riccione in degustazione il Gutturnio

Mercoledì 25 agosto nell'ambito del progetto regionale Un Mare di Sapori la sede riccionese di Enoteca Regionale Emilia Romagna - Gustavino - propone una degustazione dedicata al Gutturnio dei Colli Piacentini DOC.
L'appuntamento fa parte di una rassegna che tocca i vini di questa splendida regione, che abbinano al clima spensierato delle spiagge la gaia socievolezza dell'entroterra, ora spumeggiante, ora più posata e profonda.
Maggiori informazioni sul enoteca regionale emilia romagna

26 settembre: Pianello Frizzante, rassegna dei vini frizzanti della Val Tidone

Domenica 26 Settembre 2010 a Pianello Val Tidone dalle 9,00 alle 19,00 si conclude il Valtidone Wine Fest con la seconda edizione di Pianello Frizzante.
Piazza Madonna accoglierà la degustazione di Vini Frizzanti DOC della Valtidone, presentati da una selezione di Aziende della vallata che illustreranno le caratteristiche dei loro prodotti.

Valtidone, una storia da gustare affiancata alla rassegna enologica, sarà allestita una ricca esposizione di prodotti tipici della vallata, salumi, formaggi, pane e altre specialità, raccontandone tutti i segreti delle preparazioni. Assaggi di piatti tradizionali proposti in un'ambientazione rurale, in abbinamento con Vini Frizzanti dei Colli Piacentini.
Ridere allunga la vita Intrattenimento per tutti a cura della compagnia di teatro dialettale "I povar luc" di Pianello Val Tidone. Raduno nazionale delle Harley-Davidson. Eventi collaterali e di intrattenimento organizzati dalla Pro Loco nell'ambito della concomitante tradizionale Festa di San Maurizio.  MENÙ A TEMA da lunedì a venerdì Da 20 e 30 euro o menù libero Ristoranti e agriturismi che aderiscono su www.valtidoneluretta.it PRENOTA IL TUO WEEKEND "DIVINO" IN VAL TIDONE Pacchetti turistici dedicati sul sito www.piacenzaturismi.net

19 settembre: DiTerreDiCibiDiVini a Nibbiano arrivano i vini passiti della Val Tidone

Domenica 19 Settembre prosegue la rassegna enogastronomica Valtidone Wine Fest con un appuntamento dedicato ai vini passiti della Val Tidone. Nella bella piazza centrale di Nibbiano dalle ore 9,00 alle 19,00 si svolge DiTerreDiCibiDivini degustazione guidata di Vini Passiti e di alcune specie autoctone dei Colli Piacentini, a cura di una selezione di Aziende Vitivinicole della Val Tidone.
Il programma prevede inoltre l'appuntamento Momento divino - Borgo Mulino Lentino Un incontro speciale per condurre i partecipanti nell'affascinante mondo dell'archeologia del vino, tra miti, leggende e fatti storici. Conversazioni con l'archeologo del vino.
Viti vissute
Nel corso della giornata saranno organizzati interessanti stages con degustazioni dedicate ai vitigni autoctoni della Valtidone.

12 settembre: a Ziano Piacentino Sette Colli in Malvasia

Domenica 12 Settembre nel cortile Municipale di Ziano Piacentino dalle 9,00  alle 19,00 prosegue il Valtidone Wine Fest con un appuntamento dedicato alla Malvasia di Candia aromatica: Sette Colli in Malvasia  Ziano Piacentino
Nel corso della giornata sarà possibile degustare Malvasia Colli Piacentini DOC nelle diverse vinificazioni proposte dai produttori vitivinicoli della Val Tidone: Fermo, Frizzante, Spumante, Dolce, Passito. Saranno presenti i produttori stessi che ne illustreranno le caratteristiche incominciando con Malvasia Secco Frizzante accompagnato da grana e focaccia.
Programma
Ore  15,00: Fette di fantasia
Degustazione guidata abbinando Malvasia Fermo e Pancetta di Ziano DECO servita affettata con gnocco fritto. Spumante di Malvasia in abbinamento a specialità preparate da ristoranti e agriturismi della zona.
Ore 17,00: L'ora della dolcezza  Degustazione guidata abbinando Malvasia Dolce e Passito con torte e dessert artigianali.
Eventi di intrattenimento organizzati dalla Pro Loco nell'ambito della concomitante Festa dell'Uva. 

5 settembre: Ortrugo e Chisola a Borgonovo Val Tidone

Domenica 5 Settembre a Borgonovo: Val Tidone dalle 9,00 alle 19,00: Ortrugo&Chisöla  Piazza De Cristoforis – Borgonovo Val Tidone Degustazione di Ortrugo DOC dei colli piacentini nelle versioni Fermo, Frizzante, Spumante, della Valtidone prodotti dalle Aziende Vitivinicole della vallata che illustreranno le caratteristiche dei loro vini.
Expo delle bontà. Ad affiancare la rassegna enologica, una ricca esposizione di prodotti tipici della vallata, salumi, formaggi, miele, funghi, con possibilità di assaggi e acquisti.  Eventi di intrattenimento organizzati dalla Pro Loco nell’ambito della concomitante Festa d’la Chisöla.
Programma
Alle 16,00: Magic moment Degustazione guidata dell’Ortrugo Doc in abbinamento con il prodotto DECO Chisöla.
Ore 18,30: Ortrugo Cocktail
Aperitivi offerti dai bar della zona con cocktails a base di Ortrugo DOC delle cantine della rassegna enologica. 

30 agosto: Mairano da bere

Lunedì 30 agosto dalle 19,30 in poi torna Mairano da Bere e la piazzetta di Mairano di Casteggio, sulle colline dell'Oltrepo' Pavese si animerà dei profumi e dei sapori, dei sorrisi e delle chiacchiere di un bel gruppo di produttori alimentari.
Tra loro sarà presente anche l'azienda vitivinicola Cardinali a rappresentare i vini dei colli piacentini.

Così gli organizzatori:
Non si tratta di un vero lavoro legato alla promozione dei prodotti, ma un incontro fra amici dove vino, salumi, formaggi, pane, riso ed altro avranno l'onere e l'onore di accompagnare le nostre chiacchiere.

I soliti pochi dollari da tossire per l'acquisto del bicchiere che consentirà all'Associazione di pagare i costi e programmare Mairano da Bere del prossimo anno. Meno del biglietto per il cinema! La musica di sottofondo sarebbe gradita! Speriamo nel buon umore del Gigi (comandante della Chiesa di Mairano). Insomma non dilunghiamoci, Mairano da bere la conoscete, penso che sia la 5... edizione? Come al solito sarà un successo se Voi verrete! Se la piazzetta si animerà del chiacchiericcio educato che ci ha così ben abituati gli anni scorsi.

 Mairano + Amici + Vini + delizie gastronomiche nonché il risotto, amorevolmente elaborato dai maestri cuochi chef Piero e Guido che anche quest'anno danzando dietro le quinte ci prepareranno. Vi poniamo all'attenzione che questi risotti sono serviti in piatti di plastica con posate dello stesso materiale, Vi chiediamo di andare oltre il banale e svilente materiale sopra citato, e concentrarVi sul riso, risultato di un connubio vincente fra materie prime di altissima qualità e grande maestria di cucina.

Eventuali critiche in merito l'organizzazione, scrivetele in un foglietto, inseritelo in una bottiglia e depositate la stessa con molta cura in un qualsiasi cassonetto per il vetro, un addetto se ne prenderà cura... Siete sempre Voi a determinare il successo di una manifestazione, evitateci una brutta figura!
Vi aspettiamo con ansia... non esageriamo, Vi aspettiamo e basta.

Amici di Mairano - MAGGIORI INFORMAZIONI PAOLO MASSONE 335.235392

1° agosto: Calici di stelle a Montalbo (PC)

Domenica 1° agosto nell'incantevole cornice del Castello Scotti di Montalbo, Ziano Piacentino (PC) potrete degustare diversi vini dei colli piacentini ascoltando il jazz del Martha J. TRIO - Martha J. con Francesco Chebat (piano) e Roberto Piccolo (contrabbasso).

L'ingresso alla serata che prevede anche la degustazione di specialità gastronomiche è di 12 €.

7 agosto: Calici di Stelle a Castel San Giovanni (PC)

Sabato 7 agosto 2010 nel parco di Villa Braghieri (Via Emilia Piacentina 31) a Castel San Giovanni (PC) tornano le stelle cadenti e, con loro, il tradizionale appuntamento con la notte dei vini.
Quindici cantine della Val Tidone arricchiranno lo splendido parco di Villa Braghieri presentando le produzioni DOC migliori: una festa per gli amanti del vino e della Val Tidone, ma anche per gli appassionati della volta celeste.
 
Organizzata dalla Pro Loco di Castel San Giovanni con il patrocinio del Comune, Calici di Stelle è una manifestazione ideata da Movimento Turismo del Vino con la partecipazione dell'Associazione Nazionale Città del Vino, alla quale il Comune di Castel San Giovanni aderisce.
 
Il filo conduttore dell'edizione 2010 di Calici di Stelle sarà il rispetto dell’ambiente.
Dalla raccolta differenziata al riciclo, dal risparmio energetico all’uso delle fonti rinnovabili, il mondo del vino è sempre più un alleato dell’ambiente: un tema che attraversa tutta la produzione, dal vigneto alla cantina, una sfida non solo per le aziende, ma per l’intero territorio che le circonda, e che sempre di più interessa anche gli enoappassionati.
 
Come ogni anno, tempo permettendo, sarà una grande festa anche per gli appassionati della volta celeste  e dei suoi segreti: gli astrofili dell’Associazione Tethys di Voghera saranno a disposizione con le proprie sofisticate strumentazioni per mostrare al pubblico tutta la bellezza del cielo, nella notte più suggestiva dell’anno.
 
Programma della serata
 
A partire dalle ore 20.30
 
Degustazione enogastronomica di vini e prodotti tipici della Val Tidone:
Degustazione dei vini a cura dei produttori presenti (l’elenco definitivo sarà stabilito a breve);
Degustazione di piccola gastronomia con i prodotti tipici a cura della Pro Loco di Castel San Giovanni.
 
Contemplazione del cielo e delle costellazioni nel parco della Villa a cura dell’Associazione Tethys di Voghera,che metterà a disposizione sofisticate strumentazioni  e uno schermo per la visione del cielo.
 
Ingresso con bicchiere per degustazione: 8.00 euro
 
Associazione Tethys: http://www.astrotethys.org/
Movimento Turismo del Vino: http://www.movimentoturismovino.it/
Associazione Città del Vino: http://www.cittadelvino.it/ 

Sere d’Estate Fresche di Vino: Dai colli di Dozza alla spiaggia di Riccione degustazioni da non perdere

Sere d’Estate Fresche di Vino: Dai colli di Dozza alla spiaggia di Riccione degustazioni da non perdere

La rassegna apre il prossimo 15 giugno a Dozza con la partecipazione dei produttori di Burson e Centesimino

Inizia alla grande la rassegna di 6 incontri con degustazione Sere d'Estate Fresche di Vino, che ogni settimana, dal 15 giugno al 20 luglio ci porterà a conoscere e assaggiare un vino tipico dell'Emilia Romagna sotto il cielo stellato dei colli di Dozza e dal 28 giugno al 1 settembre, anche presso la sede riccionese di Enoteca Regionale Emilia Romagna.

La serata inaugurale Dozzese sarà dedicata agli autoctoni romagnoli Burson e Centesimino, con un abbinamento sicuramente azzeccato:  quello con l’entusiasmo e la simpatia dei loro produttori.

A raccontarli, il 15 Giugno alle 20:45, saranno infatti proprio i produttori che hanno scelto di valorizzare questi vitigni tutti da scoprire: il Sig. Longanesi, che ha dato il nome alla corposa uva dei dintorni di Bagnacavallo, il sig. Randi e il Sig. Rusticali, produttori di Burson, l'enologo Sergio Ragazzini e i vignaioli della zona di Oriolo dei Fichi Morini e Ancarani.

A moderare l'incontro e a guidare la degustazione saranno poi il relatore AIS Giorgio Amadei e il Responsabile della Mostra Permanente di Enoteca Regionale Emilia Romagna Maurizio Manzoni.

Ai tannini decisi del Burson e agli aromi soavi del Centesimino si mescoleranno dunque due ingredienti dal retrogusto davvero unico: la passione coltivata con caparbietà e la simpatia contagiosa dei vignaioli romagnoli.

Quello del 15 giugno nel cortile della Rocca di Dozza sarà proprio un appuntamento da non perdere sia per chi si avvicina per la prima volta a questi vini sia per chi ha già avuto occasione di apprezzarne le qualità distintive e desidera approfondirne la conoscenza.

E per quanti al fresco dei colli preferiscono la brezza del mare quest’anno Sere d’estate raddoppia e sbarca sullo splendido lungomare della Libertà di Riccione.

Nell’ambito del progetto regionale Un Mare di Sapori, la sede decentrata di Enoteca Regionale – Gustavino – dalla fine di giugno ai primi di settembre ospiterà un interessante calendario di incontri per scoprire le bollicine bianche, rosse e rosate dell’estate emiliano romagnola , assaporare rossi di corpo e passiti da favola o scegliere quale etichetta portare a casa per rivivere tutto l’anno il gusto di questa terra così ricca e variegata. Le degustazioni a Riccione si apriranno il 28 giugno con il Lambrusco e si chiuderanno il 1 settembre con il grande Sangiovese di Romagna.


Sere d’Estate Fresche di Vino – DOZZA

Martedì 15 Giugno: Degustazione guidata dedicata al Burson e Centesimino

Martedì 29 Giugno: Degustazione guidata dedicata al Pignoletto
Giovedì  8 Luglio: Degustazione guidata dedicata all’Albana
Martedì 13 Luglio: Degustazione guidata dedicata al Malvasia
Martedì 20 Luglio: Degustazione guidata dedicata al Lambrusco

Le degustazioni si svolgeranno nel cortile interno della Rocca Sforzesca di Dozza (BO) con inizio alle ore 20:45. Il costo per la partecipazione è di 12 Euro.

La prenotazione è obbligatoria

Per informazioni e prenotazioni: tel 0542 678089, e-mail info@enotecaemiliaromagna.it
www.enotecaemiliaromagna.it


Sere d’estate fresche di vino…vista mare – RICCIONE

29 giugno: Degustazione guidata dedicata al Lambrusco

20 luglio: Degustazione guidata dedicata al Pignoletto
28 luglio: Degustazione guidata dedicata al Malvasia
4 agosto: Degustazione guidata dedicata al Albana
25 agosto: Degustazione guidata dedicata al Gutturnio
1 settembre sangiovese

Poiché il numero di posti è limitato la prenotazione è necessaria.
Il costo per partecipare alla serata è di 13 Euro a persona.
Per informazioni e prenotazioni: 335 344157
www.enotecaemiliaromagna.it

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