GUT, GUTTURNIO FESTIVAL ANNO DUE
A Carpaneto Piacentino il 28 e 29 aprile 2007

il festival del gutturnio a carpaneto piacentino

Dopo il successo della prima edizione, torna anche quest'anno il festival del Gutturnio, un evento ricco di proposte per un week end all'insegna del Gutturnio, dei vini dei Colli piacentini, dei prodotti tipici piacentini e della buona tavola.

Quest'anno sono 48 le aziende vitivinicole che partecipano al festival, un'ottima occasione per degustare le nuove annate in vendita delle aziende più consolidate, ma anche per scoprire piccoli produttori vitivinicoli di qualità. Crediamo che la nascita di questo festival sia un ottimo segnale di vitalità del territorio piacentino e la forte partecipazione dei produttori è la conferma di un desiderio di far conoscere e valorizzare il Gutturnio nelle sue diverse declinazioni: il gutturnio frizzante, il gutturnio fermo d'annata, il gutturnio riserva.

L'edizione 2007 del gutturnio festival si svolge sabato 28 e domenica 29 aprile 2007 negli spazi del Castello Douglas Scotti da Vigoleno, sede del palazzo Comunale di Carpaneto Piacentino. Gli stand saranno aperti sabato dalle 14 alle 22 e domenica dalle 9 alle 22.

I logo del festival del Gutturnio

Saranno possibili degustazioni libere presso il banco d'assaggio dove i sommelier Ais serviranno i vini e saranno disponibili per informazioni, presso l'Enoteca del Gutturnio saranno messi in vendita i vini delle cantine partecipanti, inoltre alcune aziende vitivinicole saranno presenti con il proprio tavolo aziendale per presentare i propri vini.

Ad orari prestabiliti si terranno degustazioni guidate prenotabili al costo di 5 €. In un'apposita sala allestita con posti a sedere, sommelier Ais illustreranno il Gutturnio e gli altri vini piacentini e le loro infinite possibilità di abbinamento con varie portate. Nel corso della degustazione guidata di domenica alle ore 16.30 verrà inoltre presentato un piatto dello chef Filippo Chiappini Dattilo dell'Antica Osteria del Teatro a Piacenza, nel corso della degustazione di domenica alle ore 17.30 verrà presentato un piatto dello chef Daniele Repetti del Ristorante Nido del Picchio di Carpaneto.

Durante il week end del festival nei ristoranti di Carpaneto e dintorni, sia a pranzo che a cena, saranno proposti menù tipici delle Valli Piacentine con l'abbinamento del Gutturnio frizzante, fermo, riserva, e degli altri vini piacentini ad un prezzo convenzionato.

Per ogni ulteriore informazione, per il programma dettagliato delle degustazioni guidate e per l'elenco delle cantine partecipanti potete consultare il sito www.gutturniofestival.net