Lunario enologico 2010, ovvero il Il calendario per
imbottigliare il vino in damigiana seguendo le lune

Chi ancora sceglie di imbottigliare in casa il vino acquistato in damigiana sa benissimo quanto sia importante scegliere la luna giusta per ottenere il risultato desiderato. Ecco quindi il calendario delle lune adatte all'imbottigliamento.

Consigliamo di imbottigliare in luna calante per ottenere vini fermi, mentre per i vini frizzanti è meglio scegliere le giornate con luna crescente, giornate serene e in assenza di vento.

Ecco le date:

PER OTTENERE VINI FRIZZANTI
dal 31 gennaio al 13 febbraio
dal 1° al 14 marzo
dal 31 marzo al 13 aprile

PER OTTENERE VINI FERMI
dal 24 settembre al 6 ottobre
dal 24 ottobre al 5 novembre

 

Luna piena: favorevole per tutti i tipi di vino
Luna quarto: per vini da invecchiamento e vini dolci
Luna nuova: non consigliabile per lavorare vini
Primo quarto: periodo per ottenere vini più frizzanti

Per chi si avvicina alla pratica dell'imbottigliamento del vino in casa consigliamo invece di leggere il breve articolo: Cosa occorre per imbottigliare in casa. Tutti i produttori di vino che vendono in damigiana sono comunque estremamente disponibili a dare qualche consiglio...