Vini e cantine dei colli piacentini

Azienda agricola Le Torricelle

GianLodovico Gonzaga ha un grande merito quello di aver rimesso in attività vigne e cantina del Castello di famiglia. Le cantine sono quelle antiche del vecchio castello di Agazzano su cui è stato costruito il palazzo del 1700. Spendide con muri di 2 metri parte in cotto parte in pietra che garantiscono un condizionamento naturale dell'ambiente.

Le vigne si trovano di fianco al vecchio mastio del 1200 in una posizione che solamente i nobili di altri tempi potevano permettersi. Esposte a sud pieno, su terreno poverissimo con grossi massi di arenaria nel sottosuolo. I 3 ettari di vigna producono mediamente 17.000 bottiglie di vino, Gutturnio e Barbera più qualche bottiglia di Malvasia passita.

Il commento dei degustatori

Di colore non particolarmente carico e tendente leggermente al violaceo, questo vino già da un primo esame visivo si presenta ancora giovane. Al naso di buona finezza e complessità. In bocca è caldo, con pochi tannini e e un'alta acidità. Si avverte il legno forse ha bisogno di più tempo in bottiglia per evolvere e amalgamare i suoi elementi. Buone prospettive.