Vini e cantine dei colli piacentini
Gutturnio classico riserva 2004
Colli Piacentini DOC
Azienda Agricola Casa Benna
Nei pressi di Castell'Arquato, in Val d'Arda, in una costruzione completamente in pietra di inizio Settecento, si trova l'azienda vitivinicola della famiglia Molinari che dal 1916 produce vini piacentini privilegiando i vini fermi rispetto ai tradizionali vini frizzanti tipici della zona.
Casa Benna, per scelta, non partecipa a premi, ha scelto di rimanere spesso poco visibile nel panorama enologico piacentino e italiano, vende ancora tanto vino in damigiana, ma lavora sulla qualità dei propri prodotti iniziando dal lavoro in vigna per proseguire in cantina con scelte attente sulla lavorazione e sulle attrezzature utilizzate. E' stato un vero piacere scoprire sia le persone che i vini della famiglia Molinari.
Il commento
Vino sorprendente, che evolve piacevolmente nel bicchiere. Al naso inizialmente stenta ad aprirsi ma quando si apre è decisamente fine e presenta profumi di buona complessità. In bocca è buono, ha una discreta struttura e tannini presenti ma non eccessivi. Molto tipico. E' piacevole e bevibile.
DOVE ASSAGGIARLO E ACQUISTARLO
E' possibile acquistare e assagiare i vini della Cantina vitivinicola Casa Benna direttamente in azienda. La cantina è sempre aperta, ma è consigliabile preannunciarsi telefonando allo 0523/803356. Da inizio marzo fino a fine aprile è possibile acquistare il vino in damigiana.
I vini di Casa Benna possono essere degustati anche nei migliori ristoranti di Castell'Arquato e nella storica Trattoria del Duomo a Fidenza (PR).
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