Vini e cantine dei colli piacentini
Ronco Alto - Gutturnio riserva 2004
Colli Piacentini DOC
Azienda Agricola il Baraccone
L'Azienda vitivinicola Baraccone inizia ad imbottigliare per la vendita nel 1995, prima produceva solo per familiari ed amici, in località Baraccone di Folignano vicino a Ponte dell'Olio, dove tuttora sono situati i vigneti più vecchi. Baraccone in dialetto piacentino significa giostra e, in questa piccola frazione,si fermavano giostrai, acrobati, cantastorie e giocolieri. Da questi antichi ricordi prende forma il logo dell'azienda, che rappresenta proprio un giocoliere.
E con lo stesso spirito giocoso ma al tempo stesso assolutamente rigoroso, la titolare Andreana Burgazzi è riuscita ad imprimere ai propri vini un'impronta personale molto forte e di gran classe.
Il commento dei degustatori
Di colore rubino intenso questo gutturnio riserva si presenta di colore rubino intenso brillante. Al naso è pulito, nitido, con sentori di frutti rossi ben definiti. In bocca ha un ingresso elegante, presenta tannini fini e una buona acidità, è equilibrato e alcune persone hanno avvertito una certa sapidità. E' un buon vino, ma ha bisogno ancora di un po' di tempo di affinamento in bottiglie per essere davvero un gran bel vino. Discreta la tipicità.
DOVE ASSAGGIARLO E ACQUISTARLO
E' possibile assaggiare e acquistare il Gutturnio Riserva Ronco Alto e gli altri vini de Il Baraccone, oltre che in azienda, in molte enoteche e ristoranti delle province di Piacenza, Parma e Cremona.
La cantina è sempre aperta. Per effettuare acquisti o per visitare la cantina e i vigneti è consigliabile prendere accordi telefonici chiamando il numero 0523/877147.
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