La guida Vini d'Italia 2005

Vini d'Italia 2005

Editore: Gambero Rosso e Slow Food

Curatori: Daniele Cernilli e Marco Sabellico

Presentazione: La guida del Gambero Rosso e Slow Food è arrivata alla sua diciottesima edizione. Rispetto all'edizione precedente sono stati recensiti molti più vini, perciò il numero di premi assegnati (i famosi "Tre bicchieri") anche se più alto in assoluto è in realtà inferiore a segnalare un maggior rigore e una qualità richiesta più alta.
La caratteristica più importante di questa guida e la principale differenza rispetto ad altre è il lavoro di squadra di centinaia di persone che porta all'assegnazione dei premi e alla redazione finale della guida: "Un sistema che evita personalismi, che impedisce possibili pressioni esterne, e ceh garantisce i lettori sulla trasparenza di ciò che viene scritto."
Ma qual è secondo i curatori il futuro del vino italiano? "... iniziare o continuare a ragionare in termini di qualità compatibile, sia con il nuovo scenario economico internazionale, sia con questioni che arrivano persino a comprendere temi di carattere ambientalistico, con la reintroduzione di tecniche viticole meno inquinanti e di tecniche enologiche meno omologanti.
La guida Vini d'Italia 2005 si conferma un utilissimo strumento per conoscere i vini italiani, dai grandi nomi alle piccole realtà in crescita.

Prezzo di copertina: 30,00 €

Info: www.gamberorosso.it e www.slowfood.it

Le cantine dei Colli Piacentini segnalate nella guida

La guida di quest'anno rintraccia forti differenze tra i vini dell'Emilia e quelli della Romagna che hanno ricevuto parecchi premi diversamente dai primi. Forse, dice la guida, perché i vini presentati erano sopratutto quelli del 2002, annata in cui l'Emilia ha subito le condizioni climatiche avverse. Ma parlando di vini dolci tornano alla ribalta i tradizionali vini piacentini e la loro espressione più alta, il Vin Santo di Vigoleno. Nessun vino piacentino raggiunge i Tre bicchieri, come già detto, ma la qualità resta comunque alta, vengono infatti segnalati molti vini da Due bicchieri, vi segnaliamo le azinde vitivinicole piacentine presenti nella guida.
* utilizziamo l'ordine alfabetico per località come fa la guida


  • Castelli del Duca - Borgonovo Val Tidone
  • Cantina Sociale Valtidone - Borgonovo Val Tidone
  • Cardinali - Loc. Montepascolo - Castell'Arquato
  • Luretta - Loc. Castello di Momeliano - Gazzola
  • Perinelli - Loc. I Perinelli - Ponte dell'Olio
  • La Stoppa - Loc. Ancarano - Rivergaro
  • Il Poggiarello - Loc. Scrivellano di Statto
  • La Tosa - Loc. La Tosa - Vigolzone
  • Gaetano Lusenti - Ziano Piacentino
  • Il Negrese - Ziano Piacentino
  • Torrefornello - Ziano Piacentino
  • Francesco Montesissa - Carpaneto Piacentino
  • Alberto Lusignani - Loc. Vigoleno - Vernasca
  • Visconti - Vernasca
  • Conte Otto Barattieri di San Pietro - Vigolzone
  • Podere Casale - Ziano Piacentino

Torna all'indice dei libri e delle guide del vino