La Malvasia di Candia aromatica, affascinante e sconosciutaAbbiamo chiesto a Stefano Pizzamiglio dell'azienda vitivinicola La Tosa di raccontarci la storia… [leggi tutto]
Quale futuro per la nostra montagna? Un articolo di Giancarlo SpeziaE' vero che qui parliamo principalmente di vino e di viticoltura, ma non si può disgiungere questa attività… [leggi tutto]
Sorgentedelvino Live 2012, tornano i vini naturali al Castello di AgazzanoSabato 3, domenica 4 e lunedì 5 marzo 2012 torna al Castello di Agazzano Sorgentedelvino Live - Mostra… [leggi tutto]
La cantinaGaetano Solenghi, quando il tempo è alleato del vignaiolo…
Il lavoro di Gaetano Solenghi, vignaiolo in Val Tidone sui Colli Piacentini, ci fa scoprire vini estremamente territoriali grazie ad un accurato lavoro in vigna e alla vinificazione tradizionale della proprie uve. |
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